1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作; 2、负责督促前厅员工及厨房员的岗位业务培训、要求各岗位有计划的抓好培训工作、劳动纪律、管理制度的完善等,并提高全员业务素质,倡导民主管理气氛、提高管理效能。
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